Els Pescadors de l´Escala.
no va aparèixer originàriament per designar un grup constituït, sinó que era la denominació genèrica i en minúscula - els pescadors de l´Escala -dels cantaires escalencs que durant las dècades dels 1.940 i 1.950, els dies que bufaven nords, redossaven les teranyines al port de l´Estartit, i les tripulacions, a la taverna "Cal Negre". Allí es servien generosament els gots de vi directament de l´aixeta del bocoi, i engegaven el repertori d´havaneres conegudes per "Americanes", entremig d´altres cançons, tan de taverna, com sardanes, ranxeres, valsets mariners, etc.

El nom de " Els Pescadors de L´Escala " que l'hi havia estat adjudicat espontàniament pel seu públic primerenc, va ser adoptat en ferm i en exclusiva en 1965, quan de fet el grup ja portava dotze anys constituït formalment. El fundador era el carismàtic i arreu conegut: Simeó Català i Portell ( q.e.p.r.), que encara en cada cantada el seu esperit està present en el lloc que ocupava en l´escenari i en cada cançó que interpreta el grup. El repertori del grup " Els Pescadors de L´Escala" és molt variat ja que a més de les havaneres, podem escoltar-hi cançons tradicionals catalanes, satíriques, valsets mariners, napolitanes, sardanes, cançons de taverna, etc.